Ricambio generazionale in agricoltura dalle ore 9:00 alle ore 18:00 a VALDAGNO (VI)
Oggi è importante “voler bene alla terra è coltivarla”, prendersene cura, occuparsene con gentilezza e amore, custodendo l’ambiente e il pianeta in cui viviamo. Il voler bene alla terra deve essere un segno distintivo di questo momento storico, un imperativo per tutti!!! Il ruolo dei contadini è cruciale perché rappresenta, al tempo stesso, una pratica quotidiana di lavoro – di semina, nutrimento, potature, raccolta… – e un’operazione intellettuale che si porta dietro un complesso insieme di conoscenze.
Il primo atto di amore per la terra è seminarla con semi buoni, innaffiarla quando lo richiede, garantirne la fertilità, raccoglierne i frutti coltivati con rispetto, senza esigere più di quanto quella terra possa dare. Anche chi non la lavora, però, può scegliere di amare la terra attraverso i suoi acquisti. È questa l’azione quotidiana di un consumatore consapevole o, meglio, di un coproduttore che non si limita a comperare ciò che mangia, ma cerca di guardare oltre, a come quel cibo è stato prodotto, alla sua storia e alla sua origine. Il coproduttore svolge un ruolo importante, perché con le sue scelte determina il successo di un sistema di agricoltura locale sostenibile.
Fare il coproduttore è il secondo modo per voler bene alla terra. Per questo, domani, 4 ottobre, faremo una giornata formativa full immersion, sul ricambio generazionale in agricoltura dalle ore 9:00 alle ore 18:00 a VALDAGNO (VI). Vi aspettiamo.
