giovedì 18 gennaio 2018

Sempre più spesso si parla del ritorno alla terra da parte dei giovani, un fenomeno in espansione, sancito anche dai dati dell’Istat che riportano, già da qualche anno, un incremento nel numero di occupati in agricoltura e in particolare degli under 35. Oltre al dato occupazionale, infatti, i giovani danno un nuovo vigore a un settore che sta diventando strategico per l’interesse nazionale e che pertanto ha bisogno di nuovi approcci per far fronte ad alcune problematiche, dalla sostenibilità ambientale alla realizzazione di sistemi alimentari più equi.

Importante è creare le condizioni per garantire una permanenza felice dei giovani in agricoltura, che sarà possibile solo se verranno affrontati e risolti alcuni nodi che attanagliano da sempre il settore. Primo fra tutti, lo scarso potere contrattuale degli agricoltori, soprattutto a valle delle filiere alimentari. E’ strategico che i nuovi agricoltori siano protagonisti, sempre più produttori finali di cibo e sempre meno fornitori delle industrie alimentari. Per questo vi aspettiamo domani mattina dalle ore 9:00 alle 13:00 presso HOTEL VENICE, Via F. Beggiato, 54, Grisignano di Zocco VI.